Tener una carta con 50 referencias no es el espíritu de El Chirivito. En el alma de El Chirivito está la sensibilidad y el buen gusto de Eugenio y de Fernando y la maestría del sumiller Arturo Garre para elegir con cariño una pequeña variedad de buenos vinos, de esos que quizá aún no conozcas pero que crean afición. A veces las cosas empiezan simplemente por probar algo nuevo, dejarse aconsejar y entonces todo cobra sentido de repente y para siempre.
Manzanilla Pasada Pastrana
D.O. Jerez
Palomino
3,00€
Luna de Murviedro Brut
D.O. Cava, Requena
Macabeo
13,00€
Señorio de Rubios
D.O. Rías Baixas. Subzona Condado do Tea | 2017
100% Albariño
2,50€ | 14,00€
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B de Brabantino
D.O. Rueda | 2017
100% Verdejo
2,40€ | 13,50€
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Txacolí Txabarri Extra
D.O. Bizkaiko Txakolina | 2017
Hondarribi Zuri, Riesling, Sauvignon Blanc
2,75€ | 15,00€
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Riesling Monovar
D.O. Alicante | 2017
100 % Riesling
2,25€ | 12,50€
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Fresquito, Vino nuevo de Tinaja
D.O.P. Montilla-Moriles | 2017
100% Pedro Ximenez
2,75€ | 15,50€
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Glárima
D.O. Somontano | 2017
80% Gewürztraminer, 20% Chardonnay
2,25€ | 12,50€
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Mitarte Entrepeñas
D.O.Ca. La Rioja, Rioja alavesa | Fermentado en Barrica 2016
100 % Viura
16,00€
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Mesta
D.O. Uclés I 2016
Verdejo
1,80€ | 9,75€
Infiltrado
D.O. Jumilla | 2016
Syrah, Monastrell, Garnacha
2,50€ | 14,00€
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Vino de Montaña
Sierra de Gredos y Gata | 2017
Garnacha, Rufete y Piñuelo
2,50€ | 14,00€
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Mesta
D.O. Uclés | 2017
100% Tempranillo
1,80€ | 9,75€
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Carmelo Rodero
D.O. Ribera del Duero (9 meses) | 2017
100% Tempranillo
2,95€ | 16,50€
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Lunático
D.O. Jumilla | 2015
100% Monastrell
2,75€ | 15,50€
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Brezo de Gregory Pérez
D.O.Bierzo | 2017
Mencía y Garnacha tintorera
2,75€ | 15,50€
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La Vendimia
D.O. Ca La Rioja | 2016
100% Tempranillo
2,75€ | 15,00€
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Mitarte Crianza
D.O.Ca La Rioja. Rioja Alavesa | 2014
100% Tempranillo
2,75€ | 15,00€
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La Montesa
D.O. Ca La Rioja | Crianza 2015
Garnacha, Tempranillo y Mazuelo
18,50€
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Cyathus, Dominio del Cuco
D.O. Ribera del Duero | Crianza 2013
Tempranillo
–
Firé
V.T. Ribera del Gallego | 2011
65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Tempranillo
20,00€
–
Una caña siempre se puede tirar más rápido que como la tiran en El Chirivito, pero no sería ni parecido. Y los sibaritas de la cerveza de autor también plantan codos en la barra, porque Arturo, Eugenio y Fernando han rebuscado para ellos lo que les hará felices.
Er boquerón
3,75€
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La Socarrada
3,90€
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Toro
3,90€
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Gastro
3,90€
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Arriaca IPA
3,75€
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Pilsner Urquel
3,00€
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Alhambra
3,00€
–
Arriaca
3,90€
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Tostada 0,0
3,00€
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Guinness
3,00€
Mahou caña
1,40€
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Mahou doble
2,40€
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Botellín Mahou
1,50€
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Tercio Mahou
2,50€
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Tercio Sin Gluten Mahou
2,50€
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Casimiro Mahou
Extra – Pale – Ale – Trigo
5,00€
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Copa Nacional
5,00€
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Copa Importación
6,00€
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Copa Reserva
7,00€